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高星级饭店运营与管理

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所在地区:广西钦州

学历层次:职业学校

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高星级饭店运营与管理

专业介绍


主要课程:饭店管理、人力资源管理、前台服务、康养服务、茶艺、市场营销、成本核算、会计学、中餐烹饪、面点、西餐、酒水调制、营养学、计算机办公自动化、农家乐经营与管理、乡村旅游、特色火锅制作、卤菜、特色地方菜、快餐、客房接待。

培养目标:本专业培养星级酒店所需要的迎宾、前台服务、客房服务、电脑收银、茶艺服务、烹饪操作等中级技能人才。

就业方向:各大旅游城市大酒店,市内外各大酒店

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