生物工程类：生物工程类专业包括生物工程、生物技术等两个专业。
学生在校的第一年按大类进行培养，在同一基础课平台进行学习；第二年开始根据学生的兴趣和志向，分别进入生物工程、生物技术两个专业学习。
生物工程◆专业概况：本专业为浙江省重点建设专业，也是宁波市重点建设品牌专业。
创办于2001年，着重培养掌握现代生物工程及生物产品产业化的科学原理、工艺过程和工程设计等方面的基本理论和技能，能在生物制药、食品、发酵工程、生物化工、环境保护等生物工程及技术相关领域从事现代生物过程设计、生产、管理、成果转化、以及新技术、新工艺、新产品研究开发的应用型高级工程技术人才。
◆主修课程：物理化学、生物化学、生物制药技术、工业微生物学、分子生物学与基因工程、生物反应工程、生物分离工程、酶工程、过程工程原理等。
◆就业方向：毕业生可在生物医药、生物化工、轻工、食品、能源、环保等行业的高新技术企业从事相关产品、工艺及装备的研究、开发、设计、管理及市场营销等工作，也可在环保、商检、药检、海关、工商、税务和政府管理部门从事相关的监督管理工作，或在科研院所从事科研工作。
生物技术◆专业概况：生物技术正日新月异地改变着人类生活，干细胞技术、克隆技术等已成为人类攻克疾病的利器，神经生物学、发育生物学、系统生物学等崭新的领域等待着人类去探索，生物技术是当前最具发展潜力的学科。
本专业学生系统地掌握生命科学理论知识，熟悉生物医药等关专业知识。
毕业生既可从事生命科学相关研究工作，又可在相关行业从事产品开发、生产管理、贸易营销等工作。
◆主修课程：生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、生理药理学、免疫学、药剂学与药事法规等。
◆就业方向：毕业生可攻读生命科学各领域及生物制药、食品科学、农学等专业的研究生，适合于在医药、食品、环保、海洋等领域从事研发、教育、管理、经贸等工作。