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8:00-22:00
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所在地区:广西桂林
广西烹饪学校
学历层次:职业学校
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专业介绍
培养目标
培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作、中式烹饪的中级技能人才。
主要课程
中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装饰。
西式烹饪(西式面点)
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西餐烹饪(西餐烹调)
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中餐烹饪与营养膳食
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