酒店服务与管理培养目标

培养与地方现代服务产业相适应的，具有良好职业道德素养，在旅游、餐饮、酒店服务中的高素质劳动者和初中级专门人才，并为大专院校输送优质生源。

酒店服务与管理专业核心课程

旅游概论、导游业务、导游基础、酒店英语、利益、餐饮服务与管理、前厅与客房服务于管理、形体、茶艺、调酒、咖啡等