湘西民族职业技术学院民族艺术系广告设计与制作专业创建于2004年，是我院民族艺术系首批设立的高职专业。
现有广告设计专业教师8人；兼职教师1人，其中学士学位3人，具有中级职称3人。
本专业培养坚持党的基本路线，思想品质好，法制观念强，掌握本专业必备的基础知识和基本技能熟练掌握当前最新、最实用的电脑美术设计软件，有较强专业设计能力,能在广告设计公司、出版社、电视台、文化局、印刷厂、影楼、物业公司、建筑装修设计公司、IT行业、学校、政府机关等宣传设计部门工作的中、高级应用型人才。
主干课程：广告学、素描、色彩、设计素描、设计色彩、构成基础、广告营销、广告策划与创意、COREL与CI设计、PHOTOSHOP、包装设计、展示设计、平面广告设计、3DMAX、ATO、CAD、书法艺术、广告心理学、印刷制作及流程、打印与喷绘制作。
就业方向：毕业生可在广告设计公司、出版社、电视台、文化局、印刷厂、影楼、物业公司、建筑装修设计公司、IT行业、学校、政府机关等宣传设计部门工作。
广告设计与制作专业培养目标该专业结合市场需求，致力于艺术与技术相结合，注重创造性思维的培养，强调学科间的渗透，培养符合现代化经济社会需求的应用型高级职业技术人才。
在业务知识和能力方面：本专业采取理论与实践相结合的教学方法，使学生通过三年学习，掌握广告基础理论和基本知识，了解广告运作的基本规律，熟悉现代广告媒介和广告技术。
要求学生能运用所学知识分析、解决实际问题，具备一定的广告创意与策划、广告文案、广告设计、网页设计与制作以及管理能力。
在政治思想道德方面：坚持党的基本路线，具有爱国主义、集体主义和社会主义理想，遵守法律、法规，具有良好的社会公共道德和职业道德。
在身体素质方面：身体健康，精力充沛。