一、培养对象高中毕业生或同等学历者二、培养目标本专业培养致力于培养德、智、体全面发展、符合和谐型社会需要，掌握日语必备的基础理论和专门知识，具有较强的综合素质和日语应用能力，具备日本服务产业、酒店产业、高尔夫产业及企业管理等相关知识，能在服务业、旅游酒店业、高尔夫产业、国际贸易、外向型加工工厂、日企或合资企业中服务的高技能应用型专门人才。
三、培养要求本专业所培养学生应具备的主要知识、能力、素质和证书要求如下：1.知识要求（1）掌握扎实的日语语言基础知识；（2）熟悉日本的地理、历史、文化传统、风俗习惯及发展现状等方面的知识。
了解中日文化的异同；（3）了解从事商务、外事、旅游酒店、高尔夫产业等方面的日语笔译和口译的语言特点以及日汉互译的基本知识；（4）了解商贸基础知识；2.能力要求（1）具备较强的日语听说能力；（2）具备良好的日语读写译能力；（3）具备跨文化交流能力；（4）能用比较流利的日语提供涉外各行业的基本服务；（5）具备一定的第二外语实际应用能力；（6）具备一定的分析问题和解决问题的能力；（7）具有较强的自学能力和接受新思维与创新的能力。
3.素质要求（1）政治素质好。
热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则。
（2）具有良好的职业道德。
热爱本专业，遵纪守法，团结协作，爱岗敬业。
（3）具有强健的体魄，美的心灵及健康的审美观，对自然、社会和艺术的美具有初步的鉴赏能力。
（4）掌握基本的计算机操作技能和熟悉基本的现代办公设备的使用，能进行计算机日语文字处理。
4.证书要求必备证书：日本语能力考试N3级以上证书和其它相关行业证书。
推荐证书：普通话二乙证书、省计算机一级证书、大学英语三级以上证书、导游证。
四、主要课程日语精读、日语口语训练、日语听力训练、日汉互译训练、商贸日语训练、日语阅读与应用日语写作训练、日本概况介绍、高尔夫日语服务、酒店日语服务、旅游日语服务、高尔夫认知与基本打法。
五、主要实践性教学环节在五星级酒店、高尔夫球会、旅行社、外向型加工厂、日资、合资等企业实习；模拟服务业服务场景、商务谈判、模拟大型国际会议、欢迎酒会现场翻译、旅游景点解说等。
在学院高尔夫球会前台接待、教练助理等岗位进行真实情境教学。
在清水湖国际会议中心进行前台接待岗位真实情境教学。
在清水湖4A级旅游度假区进行现场讲解的真实情境教学。