粮油工程院校排名院校专业：

来源：好上学 ??时间：2024-11-17

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粮油工程院校排名
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其他信息：

1粮食工程专业好大学推荐：东北农业大学东北农业大学是一所“以农科为优势，以生命科学和食品科学为特色，农、工、理、经、管等多学科协调发展”的国家“211工程”重点建设大学，是黑龙江省人民*与农业部省部共建大学、国家“中西部高校基础能力建设工程”项目入选高校、教育部本科教学工作水平评估优秀院校。1981年被确定为黑龙江省省属重点院校，1994年与黑龙江省农业管理干部学院合并组建东北农业大学。

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1948年公立农林黑龙江省教育厅2粮食工程专业好大学推荐：武汉轻工大学武汉轻工大学位于有“九省通衢”之称的湖北省武汉市，创建于1951年，是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制，是湖北省和国家粮食局重点支持建设的普通高校。

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1951年公立工科湖北省教育厅3粮食工程专业好大学推荐：吉林农业大学吉林农业大学创建于1948年，是吉林省属重点大学，是我国首批具有学士、硕士学位授予权的高等院校之一。学校办学条件优越，师资力量雄厚，校园风光别致，是治学育人的佳园。学校占地近1400公顷，其中校园占地面积319.02公顷，总建筑面积72万平方米，除土地外的固定资产总额逾22亿元，图书馆藏书246.68万册。教学、科研资源配置更趋合理。

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1948年公立农林吉林省教育厅 4 粮食工程专业好大学推荐：河南工业大学河南工业大学位于河南省会郑州市，是河南省重点建设高校。建校以来，学校秉承“明德、求是、拓新、笃行”的校训，大力弘扬“崇尚科学、勇于探索、报国兴学、自强不息”的工大精神，坚持“育人为本、质量立校、特色发展”，在人才培养、科学研究、社会服务和文化传承创新等方面作出了重要贡献。

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1956年公立工科河南省教育厅 5 粮食工程专业好大学推荐：青岛农业大学青岛农业大学的前身是莱阳农学院，始建于1951年，2001年经山东省*批准创建青岛校区，2007年3月经教育部批准更名为“青岛农业大学”，办学地址由莱阳市变更为青岛市城阳区。

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1951年公立农林山东省教育厅 6 粮食工程专业好大学推荐：沈阳农业大学沈阳农业大学是一所地方与中央共建的全国重点大学。现任党委书记迟维意，校长刘广林。学校坐落在沈抚同城连接带中心区域天柱山南麓，东与世界文化遗产清福陵毗邻，南与沈水浑河相望，占地面积10246亩。校园环境幽雅，风景秀丽，人文气息浓厚，教学、科研条件优越。

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1906年公立其他辽宁省教育厅 7 粮食工程专业好大学推荐：黑龙江八一农垦大学黑龙江八一农垦大学是黑龙江省属全日制普通高校，由王震将军于1958年主持创建并亲任校长。学校拥有一支实力较强、结构合理的师资队伍。现有教职工1434人，其中专任教师865人，教授162人、副教授259人，具有博士学位教师279人、具有硕士学位教师526人，教师博士化率达到32.3%、国际化率达到11.3%。

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1958年公立农林黑龙江省人民* 8 粮食工程专业好大学推荐：中南林业科技大学中南林业科技大学是国家林业局和湖南省人民*重点建设，具有博士、硕士学位授予权、硕士研究生推免资格的高等学府,坐落在湖南省会长沙。2012年成功入选“国家中西部高校基础能力建设工程”。2014年1月，学校整体接收平江县国有芦头林场，更名为中南林业科技大学芦头实验林场，作为学校教学、科研、实习基地。

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1958年公立综合湖南省人民*、国家林业局 9 粮食工程专业好大学推荐：沈阳师范大学沈阳师范大学隶属于辽宁省人民*，是一所涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、管理学、艺术学等九大门类的多科性大学。学校始建于1951年，其前身为东北教育学院。1965年更名为辽宁第一师范学院。1978年恢复沈阳师范学院校名。2002年省*决定并经教育部批准,沈阳师范学院与辽宁教育学院合并组建沈阳师范大学。

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1951年公立师范辽宁省人民* 以上关于《2022年粮食工程专业最好的大学有哪些》由整理而成，由于每年大学排名数据都会有所变动，所以粮食工程专业比较好的大学推荐仅供参考。

粮食工程专业大学排名

院校专业：

基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：082703

培养目标

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，政治素质好，知识结构合理，具有粮食专业技术知识和能力，具有一定的数据分析处理、实验室操作技能、工程与机械知识与技能、粮食化学与分析检验、企业经营等能力，具备较丰富的粮食加工和质量管理及其他食品领域的知识，能在粮食企业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关部门从事粮食加工、新产品开发、粮食科学研究及质量检验、粮食深加工和质量管理等方面工作的知识、能力和素质协调发展的工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事粮食工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识，了解粮食工程专业的发展现状和趋势，具备从事粮食安全生产、粮食产品分析检验、粮食质量管理、粮食贮藏加工设计和粮食国际贸易等方面的基本能力；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决粮食工程实际问题的能力，能够参与粮食生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解粮食工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，粮食工程单元操作的基本原理、方法等；粮食与制品加工、贮藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化；粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

核心课程实例：

示例一（括号内为含实验学时数）：生物化学（普通生物化学）（60学时）、食品化学（40学时）、微生物学（微生物学B）（54学时）、食品营养学、食品工程原理（72学时）、粮食品质分析（粮食与制品分析）（40学时）、粮食加工工艺与装备（小麦加工工艺与设备、稻谷加工工艺与设备）（共110学时）、通风除尘与物料输送（64学时）、粮食工厂供电与自动化（粮食工业电气与自动化）（30学时）、粮食工厂设计（46学时）、粮食加工副产物综合利用（20学时）。

示例二（括号内为含实验学时数）：生物化学（食品生物化学）（70学时）、食品化学（粮油加工学）（48学时）、微生物学（工业微生物）（60学时）、食品营养学（48学时）、食品工程原理(60 学时)、粮食品质分析（粮油产品分析与检测）（48学时）、粮食加工工艺与装备（系列）（粮食加工机械）（32学时）、通风除尘与物料输送（粮食贮藏学）（48学时）、粮食工厂供电与自动化（学时）、粮食工厂设计（粮食工厂设计概论）（40学时）、粮食加工副产物综合利用（玉米深加工及综合利用）（32学时）。

主要实践性教学环节：粮食工程专业认识实习、粮食工程专业社会调查、粮食加工工艺设计及实习、食品工程原理课程设计、粮食工厂设计课程设计、毕业生产实习、毕业设计和论文。

主要专业实验：生物化学实验、食品化学实验、微生物学实验、食品工程原理实验、粮食品质分析实验、粮食加工工艺学实验、通风除尘与物料输送实验、粮食工厂供电与自动化实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

职业能力要求

专业教学主要内容

《粮食生产技术》、《粮食产品加工》、《粮食贮藏》、《粮食运输》、《粮食市场营销》、《食品工程原理》、《食品微生物》、《食品分析》、《粮油加工工艺》、《发酵食品工艺》

专业（技能）方向

粮油类企业：粮食生产、粮油加工、粮食储运、粮食检验、粮食管理、粮食*。

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长，市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。黑龙江省是一个农业大省，国家后备商品粮战略生产基地和贮备基地，种植业、养殖业和加工业是该省国民经济的基础，粮食总产量、商品量和储量均居全国前列，具有较大发展潜力。粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。

对应职业（岗位）

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