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一、食品卫生与营养学专业开设课程

食品卫生与营养学专业开设课程有营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。

二、食品卫生与营养学专业考研方向

食品卫生与营养学专业考研方向食品科学与工程、食品工程、生物与医药、食品加工与安全

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